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握り|赤身|白身と光もの|いか・たこ・えび|貝類・肉類・逸品もの|チーズ|ぐんかん|巻きもの|
■アレルギー情報について
「寿司めいじん」取り扱い商品について、食品衛生法で表示が義務付けられている「特定原材料」7品目と、それに準じる原材料18品目について記載しております。
この情報は、商品の原材料について調べたものです。本来その商品に使用しない食材が、工場や店舗での調理時などに付着・混入する可能性があり、絶対的なものではありません。
特に店舗では同時に多くの食材を扱っているため、食材別の完全な分離を保証しているものではありません。
アレルギー物質に対する感受性は、個々人によって大きな差があります。このデータを参考にしていただきながら、お客様自身で最終的にご判断ください。
「落花生、キウイ、くるみ、まつたけ」については、現在、これらを含む商品がないため表から割愛しています。
●:原材料に含まれます 空欄:含まれません
■握り
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| 大煮穴子一本握り | ● | ● | ||||||||||||||||||
| 大ビントロ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 本マグロ中トロ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 大トロサーモン | ● | |||||||||||||||||||
| 炙りウナギ | ● | ● | ||||||||||||||||||
| 活あじ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 活ヒラメ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 大ブリトロ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 特大生赤エビ | ● | |||||||||||||||||||
| 特大蒸しホタテ貝 | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 自家製玉子 | ● | |||||||||||||||||||
■赤身
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| マグロハラミ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 漬けビンチョウ | ● | ● | ||||||||||||||||||
| 手切りマグロ赤身 | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 手切りサーモン | ● | |||||||||||||||||||
| サーモンカルパッチョ | ● | |||||||||||||||||||
| 焼きハラス | ● | |||||||||||||||||||
| サーモン炙り | ● | |||||||||||||||||||
| カツオたたき | 該当なし | |||||||||||||||||||
■白身と光もの
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| 朝〆活鯛 | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 朝〆活ぶり | 該当なし | |||||||||||||||||||
| えんがわ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 生あじ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| シメサバ | ● | |||||||||||||||||||
| タチウオ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 生いわし | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 煮穴子 | ● | ● | ||||||||||||||||||
■いか・たこ・えび
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| イカゲソ | ● | |||||||||||||||||||
| ヤリイカ | ● | |||||||||||||||||||
| 姿ヤリイカ | ● | |||||||||||||||||||
| 紋甲イカ | ● | |||||||||||||||||||
| たこ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| タコカルパッチョ | ● | ● | ||||||||||||||||||
| エビ | ● | |||||||||||||||||||
| エビ天 | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
| 生エビ | ● | |||||||||||||||||||
| 甘エビ | ● | |||||||||||||||||||
■貝類・肉類・逸品もの
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| ホタテ貝柱 | 該当なし | |||||||||||||||||||
| マツブ貝 | 該当なし | |||||||||||||||||||
| ハンバーグ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||
| 牛たたき | ● | |||||||||||||||||||
| 生ハムカルパッチョ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| カルビ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| 数の子 | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
■チーズ
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| サーモンチーズ | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| サーモンチーズ軍艦 | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| イカゲソチーズ | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| イカチーズ | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| 甘エビチーズ軍艦 | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| エビチーズ | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| アボガドチーズ軍 | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
■ぐんかん
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| ウニ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| ネギトロ | ● | |||||||||||||||||||
| サーモン軍艦 | ● | ● | ||||||||||||||||||
| イクラ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| トビコ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| ブリたたき | 該当なし | |||||||||||||||||||
| エビフライ | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| カニサラダ | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
| ホッキサラダ | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| イカオクラ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| エビサラダ | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
| イカサラダ | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
| ゲソサラダ | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
| シーチキン | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| コーン | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| 月見納豆 | ● | ● | ||||||||||||||||||
| 月見いか | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
■巻きもの
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| いなり | ● | ● | ||||||||||||||||||
| 納豆巻き | ● | |||||||||||||||||||
| レタス巻き | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||
| 太巻き | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||
| カリフォルニアロール | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||
| チキン南蛮ロール | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
| 鉄火巻き | ||||||||||||||||||||
| 山芋梅しそ巻き | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| カッパ巻き | 該当なし | |||||||||||||||||||
| しんこ巻き | 該当なし | |||||||||||||||||||
■サイドメニューデザート
| 商品名 | アレルゲン | |||||||||||||||||||
| 卵 | 乳 | 小麦 | あわび | いか | 魚卵 | えび | かに | そば | さけ | さば | 大豆 | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | やまいも | りんご | オレンジ | 桃 | ゼラチン | |
| 赤出汁 | 該当なし | |||||||||||||||||||
| 貝汁 | ● | |||||||||||||||||||
| あおさ汁 | ● | |||||||||||||||||||
| 海鮮あら汁 | ● | ● | ||||||||||||||||||
| ひやし茶そば | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
| 自家製茶碗蒸し | ● | |||||||||||||||||||
| 揚げたこ焼き | ● | ● | ● | ● | ||||||||||||||||
| フライドポテト | ● | ● | ||||||||||||||||||
| 若鶏唐揚げ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| グリーンサラダ | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| イカゲソ揚げ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| ししゃも唐揚げ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| タコ唐揚げ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| カニ爪フライ | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||||||||||
| チキン南蛮 | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| 揚げもち | ● | |||||||||||||||||||
| 蜜入りさつまいもスティック | ● | |||||||||||||||||||
| ソフトクリーム | ● | ● | ||||||||||||||||||
| 杏仁豆腐 | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| かき氷 宇治金時 | 該当なし | |||||||||||||||||||
| かき氷 ブルーハワイ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| かき氷 マンゴー | 該当なし | |||||||||||||||||||
| かき氷 メロン | 該当なし | |||||||||||||||||||
| かき氷 イチゴ | 該当なし | |||||||||||||||||||
| メロン | 該当なし | |||||||||||||||||||
| パイナップル | 該当なし | |||||||||||||||||||
| プリン | ● | |||||||||||||||||||
| コーヒーゼリー | ● | ● | ||||||||||||||||||
| ぶどうゼリー | ● | |||||||||||||||||||
| チョコレートケーキ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| ニューヨークチーズケーキ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| ブルーベリーケーキ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| ティラミス | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| ガトーショコラクラシック | ● | ● | ● | |||||||||||||||||
| 小倉抹茶ケーキ | ● | ● | ● | |||||||||||||||||







